我们经常会听到咖喱鸡饭、咖喱牛肉等咖喱口味的美食,但是我们在日常的生活中却不会使用咖喱粉,不能用它制作出美食。很多人都会问咖喱粉的食用方法,那么咖喱粉到底怎么用才能达到我们预期的效果,从而制作出美食呢?我们不妨先一起来了解一下咖喱粉。
咖喱粉是一种香料,它采用多种原料制成,其中包括了红辣椒、红辣椒、姜、丁香、肉桂、茴香、小茴香、肉豆蔻、莞荽子、芥末、鼠尾草、黑胡椒以及姜黄粉等等,其中咖喱的主色是姜黄粉。
家常咖喱饭的做法:先将土豆、洋葱、胡萝卜、苹果洗净去皮后,切成小丁,牛肉末用油、盐、咖喱粉腌制好待用;然后坐锅点火放入黄油, 油热放入蒜末炸出香味时倒入土豆丁、胡萝卜丁炒匀加入洋葱丁、盐、用中火煮几分钟,将咖喱粉放入小碗中加水搅匀倒入锅中煮至土豆熟时放入牛肉末,倒入适量牛奶勾一点薄芡,浇在米饭上即可食用。苹果咖喱鸡的做法:首先将鸡髀洗净治疗癫痫哪相对较好,去骨,抹干水,切厚片,加腌料腌15分钟。然后烧热平底锅,下油1汤匙,放下苹果炒片刻,盛起。最后下保定市治羊癫疯专科医院油3汤匙,放下鸡肉炒至半熟,下姜、蒜蓉炒香,加入咖喱粉、茄汁又爆炒片刻,下味煮滚,再煮约5分钟,桐柏县癫痫病医院在哪里下苹果煮滚,勾芡。煮时不要盖上锅盖,此菜汁较多较稀。
咖喱粉可以用来制作多种美食,看了上面几种咖喱粉的食用方法,不会使用咖喱吉林市哪里治青少年癫痫病粉的人就可以动手尝试一下自己制作咖喱味的食物了,咖喱的美味会让人越吃越爱,快来动手吧,与你的家人朋友们一起来享受这种美味,相信你会爱上它。