郑州“假肉门”火锅店皆正常营业
（记者 王书栋 实习生 李科普）近日，有媒体曝出了郑州知名火锅店佰人王、优乐用鸭肉、鸡脯肉掺羊油冒充真羊肉和牛肉的新闻后，网友们无不表吉林专业癫痫病医院哪里好示愤怒，纷纷留言表示不敢吃了、不再吃了。12月6日，大河网记者调查得知，这些深陷假肉门的知名火锅店生意依旧，并没有受到影响。郑州市工商局则表示，已经开始查处。新闻曝光：郑州知名火锅店惊爆假牛羊肉
曝光：知名火锅店用假肉待客
据河南电视台记压缩而成。
记者卧底制造假牛羊肉黑作坊，工人穿胶鞋穿梭在制假的鸭肉上，工人自曝自己从不吃火锅，而这些假牛羊肉不仅在郑州销售，更销往周边地市乃至外省。
网友：名店坑爹不商量
知名火锅店假肉门引起了网民们的强烈反响。有网友说，这真是拉萨癫痫病专科医院坑爹不商量啊，看着电视台的这档节目，胃中难忍翻腾，从此拒绝街头火锅。
网友show说，以后不敢去街边小店吃了，还是找些有安全保障的地方去吃吧。饭店老板们真是黑了，竟然用假肉代替真肉，一定要重判这些不良商家。
网友爱吃说，一到冬天，就忍受不住火锅的诱惑，但是得了癫痫病应该如何治比较好这种假肉确实让人很受伤，工商局、食品安全等部门又在哪里呢？政府该如何保障我们的食品安全？
调查小孩癫痫能治吗：假肉门火锅店皆正常营业
佰人王、优乐等知名火锅店虽深陷假肉门丑闻漩涡，但经过记者调查证实，这些店一直都在正常营业。
12月6日下午，记者向郑州市几家佰人王店打了电话，并得以证实。说起假肉门事件，接电话的工作人员表示公司正在调查处理，但也都坦承正常营业。据佰人王形象店的一位工作人员告诉记者，目前火锅店正在正常营业，但有些事情自己并不清楚，想采访假肉得领导同意。
佰人王西安总店的工作人员告诉记者，假肉门事件影响很恶劣，郑州的佰人王是他们的加盟店河北哪里专治癫痫病，非常松散，但谈不上管理，称出现这样的事和总店关系不大。
优乐火锅店农业最好的癫痫病医院路店店长则表示，不清楚假肉门事件。并介绍说，该店系总部加盟分店，优乐自动餐厅在郑州市拥有9家分店，餐厅食材由总部统一配送。而优乐东风路店的杨经理直接否定了假肉这一说法，杨总说，他们的店用的都是正规的羊肉，都是由沈阳总部统一批送过来，直达各个直营店。媒体报道有点张冠李戴，并不是黑作坊假肉就流入到了我们这里。
官方：已开始查处
12月6日下午，郑州市工商有关工作人员表示，郑州市工商局就媒体曝光的问题已经开始查处。
郑州市工商局办公室的一名工作人员告诉记者，假肉门事件曝光后，工商局就开始就此事进行查处。
随后，记者打通了郑州市工商局市场处的办公室电话，但电话一直没人接听。后经办公室的工作人员证实，市场处全员同志已经下去查处了。
小知识：三看一尝辨别真假羊肉卷
营养师建议，购买羊肉卷时应该注意三看一尝原则：
1.看颜色：假羊肉卷下锅后颜色会变黑，较少。
2.看纹理：假羊肉卷纹理粗糙，切片后瘦肉多，呈大片状；真羊肉卷则纹理细腻，切片后含有白色条纹。
3.看肥瘦：假羊肉通常是肥瘦各占一边，互相分离，用手一捏就会分开，烧熟后更是碎成一片片；真羊肉肥肉应该是一丝丝夹在瘦肉里的，分布自然均匀。
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