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梅干菜大包子的做法

    发布日期:2018-12-7    来源: 泵阀轴承网   编辑:笔名
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虽然说在外面吃饭可白山市最好的治疗癫痫病权威医院以不用洗菜,不用炒菜,也不用洗碗,但毕竟外面饭店的食物来源并不一定正规,有时可能会吃出问题,为了健康着想,还是在自己家里做饭比较好,梅干菜大包子的做法很容易,只要稍微加点心思就可以掌握得很好。

1、先和面,发面,肯定要用酵母粉,按照酵母的说明使用就行了,现在天气冷,如果想发的快需要放在有温度的地方

2、发好的面比较蓬松,都是气孔

3、趁发面的时间准备馅料,粉条用温水泡发,然后用蒸布挤出水分,顺便将粉条揉碎

4、梅干菜提前凉水泡2个小时,泡到水清为止,用手攥出多余的水,如果觉得梅干菜太大,可以在案板上切碎一些

5、五花肉切片,过油炸焦黄,切碎,这样为了增加包子醇厚的香味

6、葱姜切碎,以上所有馅料一起放在盆里,加入十三香,胡椒粉,盐,生抽,香油,如果喜辣可以加点辣椒油,我比较喜欢吃辣,就加入一勺辣椒油,自己炸的那种辣椒油

7、搅拌均匀后,可以放点小虾米,这个随自己的喜好,我只是尝试一下而已,可以忽略不计。

8、发好的面揉成大小相等的面剂子,稍微等待10分钟左右开始擀皮

9漾濞县哪些癫痫病医院好、厚薄也自己把握吧,我这次擀的有点厚,我觉得蔬菜的馅料比较占地,太薄了怕烂

10、根据自己顺手的方向开邢台市最好的癫痫病治疗医院始包吧,具体我也不知道怎么描述

11、包好放在一边,开始烧水,水开后(大概15分钟的样子),就可以放包子了蒸了

12、摆好啦,不要太挤哦,不然容易互相粘在一起,就不好看了

13、大火15分钟,小火3分钟,关火5分钟就可以出锅了

14、蒸熟的样子,第一层忘记拍了,这是第二层的样子。

15、蒸好的包子,是不是又大又白,获嘉县癫痫病医院哪个较好跟卖的包子差不多啊!

16、应该再拍一张特写的,光顾着吃忘记拍了,就这样吧!

梅干菜大包子的做法就连6、7岁的小朋友都可以学会哦,所以你懂了吗?不过食用过程中一定要适量,或者在服药的朋友不宜吃这类食物,正确的进食,让你越来越健康。



 
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