山药和芋头其实是属于一科的石嘴山好的癫痫病治疗医院，大家食用它们的感觉就是粉粉的，还有电糯的口感，山药和芋头是可以一起食用的，所以大家不必过于担心会出现食物中毒的情况。山药芋头炖排骨就是比较常见的做法，但是芋头要比山药难熟，所以要先进行处理。
首先，山药和上海中医癫痫专家芋头是可以一起吃的。山药芋头是补脾益气暖胃的，他们同属于一科可以一起煮，不过芋头不容易熟，要先下锅，芋头大的话可以切个山药一般大的块才能熟到一块。下面介绍几种吃法。
一、山药芋头鸡汤
1 、老母鸡洗净，剁成块，沥水备用
2、姜切片，葱切段，在上面划几刀，让味道熬入汤内 3、大料洗净，锅内放入鸡，大料，葱，姜，加入适量冷水，大火烧开，撇去浮沫，转小火慢炖一个多小时。 4、芋头去皮洗净，切成滚刀块 5、山药去皮洗净，切成滚刀块，离出锅还有30分钟的时候，芋头和山药一起倒入锅内，搅拌均匀继续炖，出锅前十五分钟加入适量盐，在加入小葱即可。
二、山药芋头炖排骨
1、用料酒、生抽、老抽、胡椒粉等腌制排骨。 2、芋头去皮 3、山药去皮切滚刀块 4、将腌制好的排骨、切好的山药、芋头同时入锅，放入面酱、葱姜段、盐、糖和炖肉料(大料、挂皮、小茴香、陈皮)。大米炖制30分钟。 5、一道美味的山药芋头周口市最好的女性癫痫病医院炖排骨就出锅了。山药芋头软软糯，排骨香烂，营养高。
山药的功效
1.滋补健身，延缓衰老国内外研究证实：山药能促进大脑分泌脱氢表雄酮。服用脱氢表雄酮，可使睡眠改善，心情愉快，充满活力，显得年轻，使人胃口好等，获得健身强体，延缓衰老的效果。山药具有滋补细胞、强化内分泌、补益强壮、增强机体造血功能等作用，可诱生干扰素，改善机体免疫功能，提高抗病能力等，对延缓衰老进程有着重要作用。山药富含对人体有益的微量元素，具有养血、补脑、益肾、抗衰老等功能。 2.收涩固肠止泻山药味甘，补而不腻，香而不燥，治疗脾虚腹泻效果好。山药是缓和滋补强壮药，健脾益胃宽肠，对胃肠功能减退的久泻有局部癫痫怎么治较好的疗效。山药能滋阴又能利湿，能润滑又能收涩。能治疗大便溏泻，是因为其有利小便的功能，小便利，使水分从膀胱排出，减少了肠道内的水分，所以减少了溏泻的症状。
